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70岁以上老年人吃什么营养品好

1、蛋白质

　　老年人蛋白质合成能力降低，利用率也低，因此需要注意补充。调查显示，在我国农村地区，老年人蛋白质摄入明显不足。一般来说，蛋白质主要分两类，鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源，大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。值得推荐的是，鸡蛋中蛋白质利用价值较好，但因蛋黄含胆固醇较高，比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。蛋时做成蛋羹，每天1~2个为宜。而胆固醇水平高的老人，可以适当多吃鱼肉，还能补充多种不饱和脂肪酸，有助降低胆固醇。

2、钙

　　钙不仅影响骨骼健康，还对、、***、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高，但调查显示，我国老人每天每人的钙摄入量仅在500毫克左右，仅为推荐量的一半。长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、多梦等问题。因此，老人应该定期监测骨密度，并注意补钙。食物中，牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品，乳糖不耐受的人可以选择酸奶。补充剂中，碳酸钙等无机钙，唐河敬老院收费标准，氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。

3、铁

　　调查显示，我国各类人群的平均率是20.1%，唐河敬老院怎么收费，而老年人群的率高于***平均水平，这和缺铁有一定关系。长期缺铁和会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、***减退等问题。补铁的食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏，其中牛肉的铁含量较高。另外，一些黑色食物，比如、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。值得提醒的是，果蔬中富含的***C可以促进铁吸收，因此补铁是将肉类、谷类、果蔬同食。需要强调的是，不代表一定缺铁，也可能由于慢或缺乏***B12、叶酸导致，因此老人要先查明病因。

作为老年人，冬季的保暖和饮食不可忽视。那么怎么能通过饮食来抵御寒冬呢？

1、富含碘的食物

　　碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能力会因此降低。因此，可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高***抵御寒冷的能力。

2、富含矿物质的食物

　　怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用；可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、、沙丁鱼、虾等富含钙的食物，经常食用对增体的抗寒能力也大有裨益。

3、富含铁的食物

　　铁是参与造血的重要原料，血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量，就需要充足的氧气来“燃烧”它们。如果机体缺铁，就容易患缺铁性；而缺少运输氧的“工具”，终的结果就是产热不够，容易感到寒冷。许多年轻女性特别怕冷，一到冬天，即使在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉，铁的 摄入量不足是重要原因之一。所以，怕冷的女性冬天应多吃富含铁质的食品，如动物、牛肉、鱼、蛋、 、大枣、乳类、豆制品等，能提高对寒冷的抵抗!

老年人缓解大脑小妙招、

1.读书刺激法：

　　读书不仅仅可以学到新的知识，还可以刺激大脑，减缓大脑的情况。活到老学到老这句话对于***的老年人来说，也是较为重要的，老年人的思维逻辑会随着大脑的萎缩，而出现紊乱的情况，如果每天定时的进行读书刺激，则大脑***细胞将会受到一定的刺激，而进行新陈代谢，进行更新，唐河敬老院，而***减缓。

2.下象棋：

　　象棋是老年人的活动之一，在公园里，唐河敬老院地址，以及老年人聚集的地方都会看到几桌的下象棋的老人。下象棋不仅是一种休闲的生活方式，而且还需要运用到大脑的运作情况，如走每一步的策略，运用到逻辑思维、对每一局棋的见解、联想以及对空间等等运作，这个活动对身体活动的需求并不是很大，但是对大脑的运作需求是非常大的，这样长时间的刺激大脑，大脑哪能会这么快就出现的情况呢！

3.细嚼慢咽：

　　一般是指在吃东西的时候，细嚼慢咽不仅仅对胃肠道消化系统有好处，其实也对大脑造成了一定的刺激。如当咀嚼的时候，***反馈系统会持续的刺激大脑，大脑将会影响到嘴巴、胃肠道等等的情况，让这些部位得于和谐的运作。

4.手部运动：

　　我们***灵活的部位就是四肢了，特别是手指的，这个灵活度是其他可以代替的。而且手部的血管***支配的也比较丰富，所以平时经常活动手指，对大脑的刺激也是比较大的。如拇指、小指交替运动；开掌、握拳交替运动；玩***球等等的运动，对大脑***均有一定的缓解效果。

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