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食疗***要恰当 　

　　食疗即利用食物来影响机体各方面的功能，使其成为获得健康或愈疾防病的一种方法。人们常说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开。萝卜味辛、甘、气温，属土，***。冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，嗽，解消渴，通利脏腑之气，利于健康。姜味辛、气微温、气味轻、***，姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、、吐泻之疾等。由于夏天炎热，人们习惯于贪凉，喜服寒凉之品，夜间又遭受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃。所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况吃点姜，即可散寒祛暑，又可因吃不洁食物而引起的、腹泻、呕吐等。

***节目不盲从

　　看“***”后，一定要再找医生咨询。随着人们对******知识的需求越来越多，电视里相关的******节目也是种类繁多，各种***方法层出不穷，有的老年人认为按照电视里***讲解的方法就能治好病。其实这种想法是不对的，因为***方法因人而异，是有个体差异的。相同的***可以采用不同的方法，同样一个中也能解决好几种病症。***讲究的是望、闻、问、切四诊合参，一定要与医生沟通才能找到适合的***方法。

老年人饮食注意事项

1．忌肥甘厚味之饮食

　　所谓肥甘厚味是指非常油腻的食物，虽然营养价值较高，但因脂肪和糖的含量都很高，易造成老年人身体肥胖，体重增加、升高。老年人肥胖，由于大量脂肪的积累，机体负担加重，氧消耗量要较正常增加30％～40％，从而影响呼吸系统及循环系统的功能，甚至可导致心肺功能衰竭。肥胖者也极易并发、、等影响老年人健康长寿的***，同样肥胖高脂血症的老年人也易造成动脉粥样硬化，进而形成、脑及、减退等一系列的病变而影响老年人的健康和寿命，再说过度的油腻饮食对消化能力减弱的老年人来说还可造成、胃肠功能紊乱而影响老年人对营养的正常吸收，故对健康也极为不利。

2．忌偏嗜，饮食要保持多样化

　　老年人的饮食应当保持食物的多样化，各种食物都吃一点，不要偏嗜偏食，因为各种食物都有其固有的各种脂肪，蛋白质、糖及***、无机盐、微量元素而有利于健康长寿，反之老年人挑食、偏食则会因为缺乏某种营养要素面影响健康。

3．忌暴饮暴食，饮食要有节制

　　老年人的饮食要有规律，因为老年人的消化能力减退，肠道适应能力较差，故切忌暴饮暴食，老年人暴饮暴食不但会造成，而且还是诱发的主要原因之一。反之老年人饮食要有节制有规律，尽可能少食多餐，不饥饿，不过饱，饮食定时定量，还要养成细嚼慢咽的饮食习惯，如此则有利于健康长寿。

4．忌过咸饮食，饮食要清淡

　　***自古以来主张老年人的饮食要清淡、忌过咸饮食，这与现代***的观点相同，因为老年人的饮食过咸，机体摄入的盐就可能过量，盐容易造成病进而影响心。据调查，每日进食4g以下盐的人群中很少患病，相反每日进食26g盐的人群中患病率高达40％，因此有认为进食过量的盐就等于慢性。老年人极宜食清淡的饮食。

老年人缓解大脑小妙招、

1.读书刺激法：

　　读书不仅仅可以学到新的知识，还可以刺激大脑，减缓大脑的情况。活到老学到老这句话对于***的老年人来说，也是较为重要的，老年人的思维逻辑会随着大脑的萎缩，而出现紊乱的情况，如果每天定时的进行读书刺激，则大脑***细胞将会受到一定的刺激，而进行新陈代谢，进行更新，而***减缓。

2.下象棋：

　　象棋是老年人的活动之一，在公园里，以及老年人聚集的地方都会看到几桌的下象棋的老人。下象棋不仅是一种休闲的生活方式，而且还需要运用到大脑的运作情况，如走每一步的策略，运用到逻辑思维、对每一局棋的见解、联想以及对空间等等运作，这个活动对身体活动的需求并不是很大，但是对大脑的运作需求是非常大的，这样长时间的刺激大脑，大脑哪能会这么快就出现的情况呢！

3.细嚼慢咽：

　　一般是指在吃东西的时候，细嚼慢咽不仅仅对胃肠道消化系统有好处，其实也对大脑造成了一定的刺激。如当咀嚼的时候，***反馈系统会持续的刺激大脑，大脑将会影响到嘴巴、胃肠道等等的情况，让这些部位得于和谐的运作。

4.手部运动：

　　我们***灵活的部位就是四肢了，特别是手指的，这个灵活度是其他可以代替的。而且手部的血管***支配的也比较丰富，所以平时经常活动手指，对大脑的刺激也是比较大的。如拇指、小指交替运动；开掌、握拳交替运动；玩***球等等的运动，对大脑***均有一定的缓解效果。